От помощника – до шеф-повара. Блюда от одного из лучших кулинарных гуру страны
Суббота, 22.04.2023, 14:00
Леонид Могдалов – человек известный в кулинарных кругах. Один из лучших шеф-поваров Беларуси, ресторатор, эксперт мясных приготовлений и просто гуру кулинарных шедевров. Про таких людей обычно говорят: увидишь – запомнишь надолго. Причина кроется не только в умении вкусно и быстро готовить, но и в колоритном образе. Многочисленные татуировки на руках и голове, прическа викинга и тяжелые аксессуары на руках – все это только дополнило брутальный образ и без того профессионала своего дела.
Кто такой шеф-повар и чем он отличается от ресторатора? Насколько востребована эта профессия? Что такое бизнес с нуля и тяжело ли открыть свой ресторан?
Поделиться:
Архив передач
22.12.2020
В новом выпуске программы «Беларусы» – директор Ветковского музея старообрядчества и белорусских традиций Петр Цалко
11.12.2020
В программе «Белорусы» – люди, нераздельные с природой страны
04.12.2020
Их главный девиз в творческой жизни – импровизация
27.11.2020
В новом выпуске программы «Беларусы» – артистка Белорусского государственного цирка Наталья Суворова
20.11.2020
В новом выпуске проекта «Беларусы» генеральный директор «Бобруйскагромаш» Надежда Лазаревич
13.11.2020
В новом выпуске программы «Беларусы» историк костюма Елена Воробей
08.11.2020
В проекте «Беларусы» руководитель ансамбля «Грамніцы» Владимир Зеневич
02.11.2020
В новом выпуске программы «Беларусы» основатель и директор семейного бизнеса Анатолий и Василий Брилёнок
23.10.2020
В проекте «Беларусы» резчик по дереву Иван Сухинин
19.10.2020
В новом выпуске программы «Беларусы» экскурсовод, владелец двух агроусадеб Юрий Жерко
