От помощника – до шеф-повара. Блюда от одного из лучших кулинарных гуру страны

Суббота, 22.04.2023, 14:00

Леонид Могдалов – человек известный в кулинарных кругах. Один из лучших шеф-поваров Беларуси, ресторатор, эксперт мясных приготовлений и просто гуру кулинарных шедевров. Про таких людей обычно говорят: увидишь – запомнишь надолго. Причина кроется не только в умении вкусно и быстро готовить, но и в колоритном образе. Многочисленные татуировки на руках и голове, прическа викинга и тяжелые аксессуары на руках – все это только дополнило брутальный образ и без того профессионала своего дела.

Кто такой шеф-повар и чем он отличается от ресторатора? Насколько востребована эта профессия? Что такое бизнес с нуля и тяжело ли открыть свой ресторан?

Архив передач

Один из самых дорогих гандболистов мира о завершении спортивной карьеры и успешном бизнесе

13.12.2019

За плечами нашего героя – множество побед, наград и целый список стран, в которых удалось побывать и прославить имя белорусского спорта

Как создают мультфильмы? Режиссер мультипликационного кино открывает секреты анимации

10.12.2019

Вы когда-нибудь задумывались, как создают мультфильмы? Режиссер анимационного кино открывает секреты анимации, рассказывает о своих картинах и своем материнстве

Анжелика Крашевская – директор международного кинофестиваля «Лістапад»

29.11.2019

Любить театр и заниматься им – разные вещи

Инвалид-колясочник ломает стереотипы: история преодоления невероятных высот

25.11.2019

Герои программы «Беларусы» - в инвалидных колясках. Но они ведут активный образ в жизни: работают, играют в баскетбол, летают на планере.

Наталья Батракова – известная писательница

16.11.2019

«Мои книги позволяют читателю самому что-то переосмыслить, прожить жизнь вместе с героями, отмучавшись с ними, отстрадав, налюбившись, наплакавшись, все это переживая»