От помощника – до шеф-повара. Блюда от одного из лучших кулинарных гуру страны

Суббота, 22.04.2023, 14:00

Леонид Могдалов – человек известный в кулинарных кругах. Один из лучших шеф-поваров Беларуси, ресторатор, эксперт мясных приготовлений и просто гуру кулинарных шедевров. Про таких людей обычно говорят: увидишь – запомнишь надолго. Причина кроется не только в умении вкусно и быстро готовить, но и в колоритном образе. Многочисленные татуировки на руках и голове, прическа викинга и тяжелые аксессуары на руках – все это только дополнило брутальный образ и без того профессионала своего дела.

Кто такой шеф-повар и чем он отличается от ресторатора? Насколько востребована эта профессия? Что такое бизнес с нуля и тяжело ли открыть свой ресторан?

Архив передач

Рота почётного караула и авиация Республики Беларусь

07.05.2026

В программе «Беларусы» - командир 2-й роты почётного караула Минской военной комендатуры Максим Дашкевич и лётчик-испытатель, начальник Минского аэроклуба ДОСААФ Николай Мочанский

Заслуженные артистки Республики Беларусь – Вера Полякова-Макей и Вера Войнова

30.04.2026

Вера Войнова — человек-энерджайзер. Она всегда в гуще событий! То до ночи оттачивает концертную программу гастролей, то, не считаясь со временем, корректирует выступление коллектива на «Славянском базаре в Витебске».

Молодая звёздочка оркестра имени М.Я. Финберга, народные песни и родное село Воропаево

23.04.2026

Ирина Иршонок — четырежды стипендиат специального фонда Президента Республики Беларусь по поддержке талантливой молодежи. Девушка верит, что если упорно работать, быть честной, искренней, служить Родине, то удача обязательно будет на твоей стороне.

Спасать жизни на грани возможного – Евгений Костюкович

16.04.2026

О непростом, но таком важном выборе профессии, о мотивах, которые движут молодым врачом, и о том, как справляться с колоссальным грузом ответственности, который ложится на плечи кардиохирурга, смотрите в программе «Беларусы»