Витаминный урожай

В теплицах собирают первый в этом году урожай овощей. В Брестской области на предприятии «Берестье» каждый месяц выращивают до 45 тысяч порций салата, базилика, рукколы, укропа и другой зелени. Свежий продукт реализуют на региональном рынке. В теплицах поддерживают постоянную температуру от 21 градуса выше нуля, а в пасмурную погоду включают искусственное освещение. Недавно здесь поставили новые лампы, которые светят определёнными цветами. Это позволило увеличить объём продукции. Салаты стали созревать на несколько дней быстрее. А в соседних теплицах уже созрели первые в этом году огурцы. Самым урожайным месяцем станет март, когда в «Берестье» поспеют томаты, перцы и баклажаны.