В белорусском общепите со следующего года не будет пластиковой тары

В белорусском общепите со следующего года не будет пластиковых вилок, ложек, ножей и трубочек, а также стаканов, тарелок, чашек и всевозможных контейнеров. Их заменят на бумажные, деревянные или из сахарного тростника. Министерство антимонопольного регулирования и торговли своим постановлением дополнило перечень экопосуды, оценив наличие нужных объёмов на рынке как белорусской, так и импортной. Потребность в одноразовой посуде в кафе и бистро – около 200 миллионов единиц в год. Сегодня почти 10 тысяч точек общепита – а это половина от общего количества – пластик не используют вовсе, в трети — он есть на выбор, и менее чем 20% - продают только в нём.