В Беларуси меняются подходы в организации школьного питания

С сентября в белорусских школах меняются подходы к организации питания. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Александр Турчин. Главные цели обновлённого стандарта — адаптировать меню под реальные вкусы детей, оптимизировать работу столовых и усилить контроль качества. Одно из новшеств касается одноразового питания: для него вводится единый комплекс. В первую смену школьники получат второй завтрак, а во вторую — полдник. Меню включает три обязательные позиции: свежий салат, горячее блюдо и напиток. Кроме того, комбинаты школьного питания получат больше гибкости. На основе регулярных опросов и мониторинга вкусов учеников специалисты смогут оперативно обновлять рацион в каждой конкретной школе.