Неделя белорусской кухни в Минске

Неделя белорусской кухни стартовала в Минске. Участие в акции принимают 90 кафе и ресторанов столицы, разные по типу и формату, но объединенные идеей популяризации национальной кухни и развития культуры питания. Гостям предложат пять блюд: салат «Грибное лукошко», похлебку с тыквой, птицей и грибами, зразу «Радзивилловскую», свиные ребрышки и блинчики с творожно-мятным кремом и клубничным соусом. Акция проводится в 16 раз. Принцип Недели белорусской кухни – единая рецептура и цена независимо от типа и класса объекта.