К началу учебного года в
Беларуси актуализировали натуральные нормы: в рационе школьников стало меньше
соли, сахара и кондитерских изделий. Больше — овощей и фруктов. Вместе с тем,
контролёры выявляют факты недовесов и нарушений технологии. Есть претензии к
предлагаемому столовыми меню. Для решения проблемы Минобразования предлагает
ряд мер. Во-первых, разнообразить школьное меню, прислушиваться к рекомендациям
и разработкам Национальной академии наук. Властям на местах позволено самим
определять поставщиков продуктов питания для школ. В правительстве призвали
активнее внедрять в школах образовательные программы о здоровом питании.
