21.09.2021
Хлеб из свежего урожая пекут и в деревне Жоровка Любанского района. Здешний каравай, как достопримечательность края, внесён в список историко-культурных ценностей Беларуси. Согласно старинным приметам, хлеб хозяйка печёт в полной тишине. А хлебопечение требует идеальной чистоты в доме. Для хлебопечения используют местную муку, которую изготавливает вручную, на столетних жерновах. Хлебосольный ритуал совершается в Доме народных традиций, где хранятся аутентичные предметы местного быта и старинный инструментарий.
Поделиться:

Вверх