В Беларуси идет заготовка берёзового сока. Только в Минской области в этом сезоне лесхозы
рассчитывают собрать около 5 тысяч тонн полезного напитка. Основной объём
заготовленного березового сока лесхозы планируют реализовать на перерабатывающие
предприятия региона. Будет организована также продажа сока для населения. Можно
заготовить сок самостоятельно. Для этого жителям необходимо обратиться в ближайшее лесничество,
оставить заявку. Специалисты укажут деревья и проведут инструктаж.