Убрать и сохранить урожай овощей

Белорусские аграрии продолжают уборку овощей. В Витебской области убрана половина площадей. Больше всего свёклы, моркови, капусты на севере страны выращивают на полях Витебского, Оршанского и Полоцкого районов. Чтобы сохранить урожай до июня, в каждой секции овощехранилищ – определённая температура, влажность и вентиляция воздуха. В перспективе в одном из хозяйств Витебской области построят цех по переработке овощей открытого грунта. Сейчас идёт подготовка необходимых документов.