Рекордный объём сахара получили на заводе в Жабинке

Переработано 1 млн 401 тыс. т сырья. В конечном итоге получится около 189,5 тыс. т сахара. Это рекордный урожай за всю историю Жабинковского сахарного завода. Производство — процесс трудоёмкий. С полей сладкие корнеплоды попадают сначала на приёмные пункты, оттуда — уже на переработку. Свёклу моют, режут, получившуюся стружку высолаживают, проводится очистка свекловичного сока, лишнюю воду выпаривают и получают сироп, из которого уваривают сахар. Финишная стадия — фасовка. После этого продукция отправляется в торговые объекты страны и на экспорт. Стратегические партнёры — Россия и Средняя Азия.