Производители плодоовощной продукции формируют стабфонды

Стоит задача насытить рынок отечественными овощами, чтобы уйти от витаминного импорта. Полноценный «борщевой набор» в свежем виде на прилавках магазинов гарантированно будет, уверяют сельхозпроизводители, а ещё вкусным и разнообразным станет меню в учреждениях бюджетной сферы. Этой осенью в Гомельской области положат на хранение 18 тысяч тонн моркови, капусты, свёклы, картофеля, лука, яблок. Хозяйство «Брилёво» специализируется на выращивании корнеплодов, в эти дни их активно убирают и свозят в хранилища. В торговую сеть продукция отгружается уже сейчас, но основные объёмы стабфонда для социальной сферы пролежат в хранилищах, аттестованных под каждый вид продукции, до апреля - мая.