Новые проекты реализуют белорусские сыроделы

Рост региональной экономики, наращивание экспорта и эффективные инвестиции. Предприятия агропромышленного комплекса осваивают новую продукцию с целью расширению рынков. Слуцкий сыродельный комбинат реализует шесть инвестпроектов в сфере глубокой переработки молока. Инновационный — это производство лактоферина. Свои достижения и у холдинга «Первый молочный». На филиале в Вилейке почти год занимаются выпуском импортозамещающей продукции, среди которой и сыр «Камамбер». Особая рецептура и технологии позволили белорусским сыроделам войти в десятку стран, где выпускают элитную продукцию. В планах Вилейского участка крупного молочного холдинга — освоить и другие виды сырной продукции по импортозамещению.