Инновационное производство запустят в Толочинском районе

Инновационное производство запустят в Толочинском районе. Здесь построили цех быстрого замораживания картофеля. Новая линия способна выпускать свыше двух тонн готовой продукции в час для фаст-фуда. Сейчас полуфабрикат для ресторанов быстрого питания и супермаркетов закупают за рубежом. В год – более четырёх тысяч тонн. С вводом нового производства полностью обеспечат потребности страны, а излишки экспортируют. К слову, работать планируют с сортами картофеля белорусской селекции.