Фермерское хозяйство в Минской области занимается выращиванием фундука

Самый большой ореховый сад в Беларуси заканчивает уборку урожая. На плантации площадью 75 га под Молодечно уже четвёртый год выращивают фундук сорта «каталонский». И если в прошлом году весь урожай был две тонны, то в этом уже 10 тонн. Орехи собирают прямо с земли. Пока вручную, но в хозяйстве думают о механизации. Сам проект представляет собой классический стартап с инвестором и собственным брендом. Одна из его целей – формирование новой культуры потребления орехов в Беларуси. Фермеры планируют наладить сотрудничество с торговыми и кондитерскими фабриками, а также зарабатывать на экспорте. А в будущем развивать переработку в пасту и масло.