В 2026 году перечень овощей дополнен средне- и длинноплодными огурцами и классическими томатами из теплиц. Стабилизационные фонды страны наполняют свежим урожаем. В хозяйстве под Минском работа длится весь период сбора урожая. Овощи и фрукты отправляются на конвейер сортировки, где они отбираются, загружаются в контейнеры и складируются в холодильные камеры. Объёмы хранилищ рассчитывают ещё весной. Комитеты формируют план: сколько и каких культур нужно вырастить для госзаказа. На плодоовощную продукцию в рамках госзаказа установлены предельные максимальные розничные цены.