Как ученые помогают белорусам питаться правильно?

Создавать здоровое питание из отечественного сырья и подбирать «меню» с учетом индивидуальных особенностей организма. Этими вопросами занялись сотрудники Научно-исследовательской лаборатории «Функциональное питание», открытой в НПЦ Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Как сделать питание человека полезным? Какие новые технологии предлагают ученые производителям для выпуска здоровой пищи? Рассказала программе «События» Елена Моргунова, заместитель гендиректора по стандартизации и качеству продуктов питания НПЦ НАН Беларуси по продовольствию.

Интервью с Еленой Моргуновой смотрите 18 июля в 17:30 в программе «События» на нашем канале.