«Белорусская кухня - это наша история, она отражает богатую культуру народа»

олдуны, драники, ботвинья, верещака, лазники и клёцки - все это разнообразие демонстрирует богатую историю и культуру белорусов!

Однажды во время кулинарной олимпиады Александр задумался над тем, что мы, беларусы, очень мало говорим о нашей традиционной кухне. С тех пор он глубоко начал изучать эту и тему и теперь его называют настоящим знатоком белорусский кухни. «Я белорус, мои дети белорусы, мои предки были белорусами. Это мой род. Мне интересно, что здесь происходило». 

Почему драники - это, на самом деле, не исконно белорусское блюдо? Сложно ли быть шеф-поваром? Кулинария - это искусство? В новом выпуске программы «Беларусы» шеф-повар Александр Чикилевский.
Смотрите 6 августа на телеканале «Беларусь 24».