ПОВЕЛИТЕЛЬ диких пчёл. Бортник, спасающий полесскую «аборигенку» – черную пчелу! Сергей Герман

Сергей Герман - бортник в третьем поколении. Этому виду пчеловодства его обучил дед по материнской линии - Виктор Фомич Андык, а того - отец. 

Он родился в деревне Переров Житковичского района, здесь построил большой дом для немаленькой семьи, в которой трое детей. Хотя по профессии Сергей Арсентьевич - столяр-плотник, сейчас он трудится на стройке и в школьной котельной. Но больше всего времени посвящает пчелам - как одомашненным, так и диким. "Если они исчезнут - исчезнет человек. Пчелы - главные естественные опылители на Земле. Читал, что в Китае уже опыляют сады кисточкой. А численность пчел стремительно сокращается", - рассказывает бортник. 

Своих одомашненных медоносных насекомых Сергей Герман 15 лет назад вывез в леса, луга и болота. С детства Сергею Арсентьевичу очень хотелось, чтобы люди ели тот мед, которым его кормил дед. Чтобы поливали им батон, молоком запивали. Начал изучать вопрос и понял: причина незабываемого вкуса бортевого меда в том, что он долго стоит в колодах, пропитывается ароматами трав и деревьев. Поэтому в нем так много полезных веществ. 

Мужчина уверен: его родное белорусское Полесье - перспективное место для разведения дикой пчелы. Здесь много рек, болот, одним словом - цветущий край-рай. Наш герой надеется, что семейное дело продолжит его сын, но готов поделиться своими знаниями с любым, кто понимает важность сохранения популяции диких пчел.