Кто такой шоколатье и в чём его задача? Все секреты шоколадного мира
Ощущения от таящего во рту шоколада способны погрузить человека даже в более сильное состояние эйфории, чем поцелуй. Кто стоит за созданием этих волнующих чувств? Конечно же, шоколатье! Эта профессия сегодня, как и три столетия назад, все еще является диковинкой. По-прежнему, сложно представить человека, способного вручную сотворить такое то ли лакомство, то ли произведение искусства. Именно сотворить, а не сделать. Процесс создания шоколада вручную похож на колдовство, нереальное действо.
Героиня программы Ольга Швед вот уже 3 года посвящает себе шоколадной профессии и не собирается останавливаться! Шоколадное ремесло для нее – сбывшаяся мечта, которой она отдала всё свое сердце!
Почему профессия шоколатье одна из самых трудоемких и сложных? Как темперировать шоколад и отличить качественный продукт от дешёвого?
-
В ритме операционной: две истории одного призвания01.07.2026 14:58В программе «Беларусы» - хирург-комбустиолог Александр Глуткин и кардиохирург Евгений Костюкович
-
Главный маэстро Гродненщины - Владимир Бормотов26.06.2026 14:03Смотрите вдохновляющую историю о таланте, преданности и музыке, которая объединяет сердца!
-
Хранитель истории Озаричского лагеря смерти - Зинаида Хлебовец19.06.2026 14:16В программе «Беларусы» - заведующая филиалом мемориального комплекса узникам Озаричского лагеря смерти Зинаида Хлебовец
-
Скульптура и драгоценный камень от двух именитых мастеров Беларуси12.06.2026 14:33А сегодня маэстро создал более тысячи икон, которые были освящены по всем канонам, а также в одном из музеев города Минска проходит его выставка оммажей художникам парижской школы – Сутину, Модильяни и Шагалу. Каким был путь к творческому олимпу? Каким образом герою удалось увековечить великих художников? И что стало ценой его собственного успеха?
-
Народные музыкальные традиции в современных реалиях05.06.2026 14:13В программе «Беларусы» - солистка Анастасия Воронова и цимбалистка Ольга Сержанкова
-
Символом Года белорусской женщины единогласно признан логотип Евгении Пограничной из Волковыска28.05.2026 17:32Сегодня девушка успешно трудится специалистом по работе с молодёжью на ОАО «Волковысский мясокомбинат». Опорой во всех смелых творческих начинаниях для нее остается муж Антон - командир кинологической группы, а главными источниками вдохновения - 14-летний сын Алексей и 6-летняя дочь Алиса.
-
Молодая звёздочка Ирина Иршонок и хореограф Ульяна Минюк21.05.2026 14:08Если вы хотите научиться танцевать именно народные танцы, то это к Ульяне Павловне Минюк, в хореографическое отделение Гераненской детской школы искусств.
-
Солистка Национального академического народного хора Республики Беларусь - Анастасия Воронова14.05.2026 14:54В программе «Беларусы» - солистка Национального академического народного хора Республики Беларусь имени Г.И. Цитовича Анастасия Воронова
-
Рота почётного караула и авиация Республики Беларусь07.05.2026 16:00В программе «Беларусы» - командир 2-й роты почётного караула Минской военной комендатуры Максим Дашкевич и лётчик-испытатель, начальник Минского аэроклуба ДОСААФ Николай Мочанский
-
Заслуженные артистки Республики Беларусь – Вера Полякова-Макей и Вера Войнова30.04.2026 13:42Вера Войнова — человек-энерджайзер. Она всегда в гуще событий! То до ночи оттачивает концертную программу гастролей, то, не считаясь со временем, корректирует выступление коллектива на «Славянском базаре в Витебске».