В Беларуси почти 80% школ уже перешли на новый режим организации питания

Об этом заявил премьер-министр Роман Головченко во время совещания, где обсуждался проект по новому меню для школьных обедов. Он стартовал в конце 2022 года и тогда охватывал 23 школы, сейчас — уже более 2 тысяч. Разработан сборник новых технологических карт блюд и изделий, а школы сейчас сами выбирают оптимальное для себя питание, также закупили необходимое технологического оборудования. Повара прошли обучение. Но проблемные вопросы остаются и важно их решать до нового учебного года. С сентября все школы Беларуси перейдут на новое обеденное меню. Для этого летом продолжат укреплять материально-техническую базу столовых.