Беларусь производит почти в 3 раза больше молочной продукции, чем потребляет внутренний рынок

Главная задача отрасли — расширять экспорт, осваивая новые рынки и виды продукции. Среди приоритетных направлений развития — модернизация предприятий, увеличение перерабатывающих мощностей. Особый акцент делают на производстве сухих молочных продуктов, белковых концентратов и других востребованных на мировом рынке ингредиентов. Белорусская молочная продукция востребована далеко за пределами страны. По итогам прошлого года её экспортировали в 55 государств. Производители активно развивают поставки в страны Дальней дуги.