Второй хлеб

Урожай картофеля в Беларуси прогнозируется на 10-15% выше прошлогоднего. Специалисты отмечают, что у лидирующих хозяйств урожайность достигает 600-700 ц/га. Беларусь один из основных производителей картофеля в мире и занимает 1 место по его производству на душу населения. В среднем житель страны за год съедает более 170 килограммов этого клубнеплода.
Выращиванием картофеля занимаются практически все сельхозорганизации и население. Около 80% от общего объема производится в личных подсобных хозяйствах. Валовой сбор картофеля в прошлом году составил 6 млн тонн, при этом урожайность выросла на 34 ц/га.
В государственном реестре сортов, используемых в этом году - 147 позиций, из них 48 - отечественной селекции. При этом в структуре посадок белорусские сорта занимают 80% площадей.
Производством элитных семян картофеля занимаются белорусские ученые. Новые сорта выводят в Научно-практическом центре НАН Беларуси. На сегодняшний день там культивировали более 100 видов.
Страна полностью обеспечивает собственные потребности в этом виде продукции. Часть экспортируется.
В настоящее время картофель выращивают в 145 странах мира, и площади под его возделывание занимают 1,4% мировой пашни.